September 8th, 2019

Суперфуды для вегана и сыроеда - личный опыт

Хочу поделиться своим опытом в покупке и применении суперфудов. Суперфуды — это продукты с высокой концентрацией полезных веществ.

Я изначально придерживаюсь той позиции, что есть надо еду, максимально местную и сезонную. Конечно, не во всех районах Земли в принципе растёт достаточный выбор овощей, а тем более фруктов, поэтому мы так любим зимой привезённые с юга цитрусовые, гранаты и хурму. Но в любом случае их процент в рационе не так уж высок.
Я намеренно стараюсь не давать рецептов со всякими авокадо, сливками кокоса, сейтаном (пшеничным "мясом") и прочими, по большому счёту доступными только москвичам продуктами.
Что касается остального...
Read more...Collapse )